Избыточный цинк в теле возникает, когда механизмы регуляции его усвоения нарушаются, и вызывает диарею, тошноту, головокружение и сонливость. Давайте узнаем, как относиться к этому лучше.
Симптомы избытка цинка у человека
Цинка является важным металлом для организма: участвует в переваривании углеводов и метаболизма фосфора , уменьшает инфекцию и уменьшает поглощение токсичных металлов.
В человеческом организме содержится около 2 граммов цинка, для ежедневной потребности около 4 миллиграммов у ребенка, 20 у взрослых и 25-30 у беременных женщин. Хотя дефицит цинка вызывает серьезные нарушения в каждом живом организме, относительно менее серьезные расстройства вызывает его избыток.
Минералограмма волос полезна для определения количества присутствующего в организме цинка, а также теста на кровь и мочу. Цинк является относительно нетоксичным, хотя длительное потребление высоких доз вызывает побочные эффекты.
Были отмечены симптомы избытка цинка:
- диарея,
- тошнота,
- головокружение,
- потеря координации мышц,
- сонливость,
- желудочно-кишечные расстройства,
- апатия,
- почечная недостаточность
- и анемия.
В некоторых случаях длительное введение высоких доз цинка вызвало снижение уровня холестерина ЛПВП (хорошего). Массивные предположения о цинке могут вызвать дефицит меди, что приводит к увеличению холестерина ЛПНП (что плохо), что приводит к гиперхолестеринемии.
Причины избытка цинка у человека
Если механизмы регулирования абсорбции цинка работают нормально, вряд ли существует риск чрезмерного потребления цинка, который, однако, не очень токсичен.
Однако, если используются высокие дозы добавок на основе цинка, важно также добавить витамин А, поглощение которого может быть затруднено самим цинком.
Случаи чрезмерного потребления цинка могут быть вызваны загрязнением пищи и напитков контейнерами, которые используются для хранения. Эти контейнеры могут фактически высвобождать цинк, особенно если содержащиеся продукты сильно кислые.
Даже использование солнцезащитных кремов может привести к возникновению избытка цинка в крови: наночастицы цинка проникают через кровь через поры кожи и могут создавать дисбаланс этого металла.
Избыточный цинк и диета
Диеты, которые обеспечивают большое количество цинка для организма, являются рафинированными. У которых нет цельнозерновых злаков, имеют небольшое количество фитиновой кислоты и приносят белки из необорудованных источников, таких как мясо и рыба.
Поглощение цинка, поступающего из пищи, составляет около 20-30% от введенного, и оно уменьшается при наличии фитатов, содержащихся в зерновых, и избытком кальция.
Продукты, которые следует избегать в случае избытка цинка:
- печень,
- говядина,
- устрицы,
- моллюски,
- креветки,
- дрожжи,
- сыр,
- семена тыквы и пшена.
Иногда бывает, что строго вегетарианские или веганские диеты могут определять дефицит элемента, а избыток белка , избыток цинка.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
