Гоголь-моголь – это очень полезное и достаточно вкусное средство для маленьких пациентов, помогающее снять спазм, устранить кашель и смягчить горло. Приятен на вкус, именно по этой причине больные с удовольствием пьют это лекарство. Для его приготовления есть очень много рецептов, некоторые из них, наиболее распространенные и вкусные, представлены в статье.
Для того чтобы получился всем известный гоголь-моголь, надо хорошенько размешать желтки куриных яиц и сахар. Уместно также добавить немного порошка какао либо цветочный мед, чтобы придать напитку более насыщенный вкус. Нестандартный ароматный напиток получится, если смешать гоголь-моголь с несколькими ложками апельсинового сока. Чтобы приготовить лечебное средство для часто болеющих деток, можно взять за основу не только куриные, но и перепелиные яйца. Они позволят устранить жжение в горле, ослабить кашель, восстановить осипший голос, а также укрепят иммунитет ребенка.
Читайте также: Рецепт молока с чесноком от кашля
Рецепт на основе меда
Избавиться от назойливости кашля прекрасно поможет гоголь-моголь, в который добавлен мед. Чтобы его приготовить, нужно хорошенько взбить яичный желток, долить в него 5 столовых ложек меда, после чего залить подогретым молоком полученную массу. Заранее необходимо перетереть оставшийся белок с сахарным песком или пудрой.
Подготовленную белковую массу смешайте с желтками и медом. Подогрейте средство до комнатной температуры и давайте малышам натощак.
Нестандартный рецепт
В яичный желток надо засыпать 4 чайные ложки сахарного песка и массу хорошо перемешать, пока не получится однородная смесь. Долить половину стакана кипяченого молока, добавить 0,5 чайной ложки подогретого сливочного масла, одну ложку меда и мелко порезанный чесночный зубчик. Как следует перемешать и поить больного на ночь. Такой напиток великолепно справляется с бронхитом и вирусными инфекциями.
Гоголь-моголь при сухом кашле
Хорошо примешать столовую ложку сливочного масла с таким же количеством меда и добавить маленькую каплю йода. Средство необходимо давать ребенку на протяжении четырнадцати дней. Это лекарство эффективно борется с воспалением легких, однако его нельзя давать малышам до пяти лет.
Часто родители, опасаясь аллергической реакции на мед, стараются избегать этот продукт. В этом случае можно без опасения давать ребенку мед акации, так как он относится к гипоаллергенным продуктам.
Рецепт от простого кашля
Многие заболевания, как известно, сопровождаются кашлем и воспалением горла, которые часто плохо поддаются лечению. Некоторые для того, чтобы избавиться от неприятных симптомов, применяют не только препараты, назначенные врачом, но и разные народные методы борьбы, не менее эффективные аптечных.
Правильно приготовленный вариант гоголь-моголя всегда имеет приятный привкус, и нередко применяется как десертное блюдо. Средство помогает эффективно смягчить больное горло, поэтому так часто применяется певцами, актерами и учителями, чья работа связана с напряжением голосовых связок.
Читайте также: Лечебные свойства липового цвета для детей от кашля
Обычный гоголь-моголь
Для его приготовления необходимо перемешать желток с сахаром до образования однородной массы. После смешивания можно добавить в полученную консистенцию сливочное масло, натуральный мед, порошок какао, небольшое количество любого из цитрусовых соков. Для укрепления ослабленного иммунитета допустимо куриные яйца заменить перепелиными.
Взрослые по достоинству оценят рецепт кофейного гоголь-моголя. Для его приготовления понадобится блендер, которым нужно хорошо взбить желток с сахаром. Далее на дно чашки следует вылить подогретое молоко, а сверху залить свежим заваренным натуральным кофе. Сверху в чашку нужно добавить ранее подготовленный желток, а по центру поместить белковую массу с сахаром. Этот напиток следует пить не перемешивая.
Читайте также: Применение бальзама «,Звездочка», от кашля
Для приготовления фруктового гоголь-моголя нужно два желтка взбить до однородной массы и добавить щепотку соли, три столовые ложки сахара и 125 мл клубничного сока. В полученный состав добавить 0,5 стакана коньяка, 2 стакана молока и 0,5 стакана кипяченой воды. Далее в отдельной емкости взбить несколько яичных белков и добавить в готовую смесь. Полученный напиток нужно употреблять перед приемом пищи.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
