Одно из растений, на основе которого готовят средства от простуды и кашля – имбирь.
В качестве «сырья» в таких случаях используют не все растение: его листья не имеют терапевтической ценности.
В рецептах задействуется исключительно корень, в котором и сконцентрированы все целебные вещества.
Полезные свойства и эффективность имбиря при простуде
Стоит отметить! Полезные свойства имбирного корня обусловлены его составом.
В корне этого растения содержатся:
- пищевые волокна,
- витамины A, B и C,
- цинк,
- эфирные масла,
- магний,
- ретинол,
натрий,- натуральные антибактериальные компоненты.
В сочетании эти вещества стимулируют работу иммунитета, оказывают дезинтоксикационное действие.
Также они оказывают регенерирующее действие, восстанавливая поврежденные патогенными микроорганизмами клетки.
Вкус у корня – пряный и жгучий, и этот эффект хотя и не носит терапевтического значения, но хорошо прогревает горло при употреблении чая с имбирем.
Важно! По мнению официальной медицины это средство оказывает комбинированное действие: согревающее, противовоспалительное, муколитическое, анестезирующее, спазмолитическое и дезинфицирующее.
Имбирь считается одним из наиболее безопасных и эффективных целебных растений, так как обладает минимальным количеством противопоказаний и побочных эффектов.
Употреблять корень допускается в любом виде: в сыром, отваренном или в ставе чаев и травяных настоев.
Корень хорошо очищает слизистые гортани и ротовой полости от выделений, в которых содержится патогенная микрофлора.
Это приводит к тому, что приступы кашля сокращаются.
Наиболее эффективно растение при непродуктивном кашле: в этом случае он разжижает мокроту.
А когда кашель переходит во влажную форму – имбирь эту мокроту выводит.
К сведению! Благодаря этим свойствам, продукт успешно применяется для лечения различных простудных заболеваний, как синусит, трахеит, гайморит, ларингит, ринит, бронхит и пневмония (вне зависимости от этиологии заболеваний).
Как употреблять: список рецептов
В основном растение при лечении простуды используют как добавку к чаю, комбинируя это растение с другими травами, но есть и более сложные рецепты:
Витаминный состав. Хорошо промытый корень растения среднего размера очищают и закладывают в блендер. Туда же – 3 лимона небольшого размера. Они должны быть с кожурой, но их нужно тщательно вымыть. Измельчив ингредиенты, в полученную массу добавляют 1-2 чайной ложки меда (он не только оказывает дополнительное целебное действие, но и смягчит кисло-горький вкус средства). Тщательно перемешав состав, его следует перелить в стеклянную банку и убрать в холодильник, доставая только перед приемом (одна столовая ложка в сутки). Это средство не только применяется для снятия простудных симптомов, но и уничтожает патогенные микроорганизмы.- Имбирь с молоком. Это средство применяют для усиления отхаркивания мокроты. В предварительно подогретый стакан молока добавляют треть чайной ложки перемолотого сушеного имбиря и выдерживают напиток в течение пяти минут.
Принимать средство можно до четырех раз в сутки. - Имбирный чай. Чайная ложка натертого корня растения заливается кипятком, после чего напиток еще десять минут должен постоять на медленном огне. Затем в состав добавляют чайную ложку черного чая и дольку лимона. Пить такой напиток рекомендуется до трех раз в день.
- Имбирный сок. Эффективное средство от сухого кашля. Из свежего имбиря и лимона выдавливают по чайной ложке сока и добавляют в 500 граммов кипятка. Средство должно настояться до тех пор, пока не остынет до комнатной температуры. После этого в напиток добавляют чайную ложку меда и хорошо перемешивают. Сок принимают каждые 30 минут по чайной ложке до тех пор, пока кашель не пройдет.
- Имбирный настой. Свежий корень продукта среднего размера режется на мелкие кусочки (но не измельчается в блендере), которые закладывают в термос и заливают стаканом кипятка.
Время настаивания – три часа. После этого в термос добавляют несколько цветков гвоздики и щепотку молотой корицы. Спустя еще 10-20 минут в термос добавляют чайную ложку меда. Настой можно пить без ограничений, пока болезнь не отступит. - Имбирные леденцы. На слегка подогретой сковороде пропекают столовую ложку сахара до тех пор, пока его цвет не начнет меняться на светло-коричневый. В это время на этот сахар высыпается чайная ложка мелко натертого растения. Компоненты сразу перемешивают до однородного состава и держат еще около двух минут, пока не получится жидкая карамель. Ее собирают ложкой, а остывшая масса образует леденец. Такие леденцы рассасывают по одной штуке в день.
Как применять для детей?
Имейте в виду! Детям растение для лечения можно давать в любом виде начиная с трех лет, хотя в это время на такие травы может возникать аллергия.
Поэтому оптимальный возраст для такого лечения – 5-6 лет.
Использовать имбирь можно для ингаляций.
От корня отрезают тонкую дольку, которая пропекается на слабо разогретой сковородке до тех пор, пока края дольки не начнут обугливаться и дымиться.
Эта долька выкладывается на тарелку, а ребенку дается свернутый в трубочку лист бумаги, через который он должен по очереди носом и ртом вдыхать дымок.
Такой метод применения корня устраняет заложенность носа и уменьшает боли в горле. Процедуру следует проводить не чаще раза в день.
Чай с данным продуктом детям можно употреблять без ограничений.
Обратите внимание! В обычный чай добавляют мед, имбирь и лимон по половине чайной ложки каждого из этих компонентов.
Также можно давать ребенку чистый сок имбиря дважды в день по чайной ложке, но если ребенок жалуется на сильную горечь – сок корня можно разбавить водой.
Из имбиря можно приготовить сироп от кашля.
Полстакана сахара разводят в стакане воды, затем туда добавляется столовая ложка сока корня.
Смесь перемешивается и кипятится на огне до загустения. В готовый состав добавляют по щепотке шафрана и муската и снова перемешивают.
Этот сироп хорошо помогает от разных видов кашля, если давать его ребенку 3-4 раза в день по одной чайной ложке.
Помните! Такие рецепты следует применять с осторожностью, так как на мед и на сам имбирь у детей могут проявляться аллергические реакции.
Противопоказания
У имбиря есть ряд противопоказаний, как и у любого лекарственного растения:
- дивертикулит (воспалительное заболевание кишечника),
- язвенные заболевания ЖКТ,
холецистит,- рефлюкс пищевода (содержимое желудка выбрасывается в пищевод),
- пониженное или повышенное артериальное давление,
- период беременности и грудного вскармливания,
- обострение язвы желудка,
- температура выше 38 градусов,
- камни в мочевом пузыре,
- аллергические реакции на пряности.
Полезное видео
Из данного видео вы узнаете, как приготовить имбирный чай от простуды:
Имбирь безопасен и эффективен только если употреблять его в рекомендованных дозировках: в этом случае он хорошо помогает при болях в горле, кашле и насморке.
И если у взрослых пациентов редко появляются какие-либо побочные эффекты от применения имбиря, то перед лечением детей необходимо проконсультироваться с терапевтом или педиатром.
(Пока оценок нет)
Загрузка...