Чудесный тропический плод бананы любимый практически всеми людьми, невзирая на возраст, социальное положение, место проживания. А может ли быть аллергия на банан? Банан аллерген или нет? Оказывается, экзотический фрукт банан аллерген, вернее, вполне им может быть, и может вызывать аллергическую реакцию организма. Этот универсальный фрукт считается полезным для здоровья благодаря содержанию в нем:
- большого количества углеводов и полисахаридов, быстро вызывающих чувство сытости,
- калия, нужного всем для крепости костного аппарата, сердечной мышцы, кровеносных сосудов,
- клетчатки, способствующей нормальной работе кишечника.
Замечательный фрукт – банан, однако, оказывается, даже на такой диетический продукт питания может быть аллергическая реакция, и встречается она в довольно тяжелой форме у более, чем одного процента жителей планеты. Поражает недуг, как взрослых, так и детей.
Код по МКБ-10
В кодах МКБ-10 аллергия на бананы классифицируется, как K90.4, что означает: «нарушения всасывания, обусловленные непереносимостью, не классифицированные в других рубриках». В классификаторе выделяются врожденная непереносимость (синдром мальабсорбции), связанная с недостатком ферментов, и приобретенная, возникающая вследствие каких-либо заболеваний желудочно-кишечного тракта: энтериты, болезни Уиппла, синдром короткой кишки, хронические панкреатиты, цирроз печени, прочие заболевания.
Причины
Является ли банан аллергеном? Есть ли аллергия на бананы? Аллергичен ли банан? Множество вопросов, а ответ один. Да, банан аллергенный продукт и аллергия на него есть, говорят медики и диетологи. Ведь это такой же продукт, как и любой другой, и проявляется непереносимость практически сразу после употребления бананов, и даже после легкого прикосновения фрукта. Такими общими симптомами являются:
- отечность губ, языка,
- свистящее дыхание,
- судороги,
- диарея,
- кожный зуд,
- кожная сыпь.
Аллергия на бананы у взрослых так же, как и у детей бывает, оказывается, не от самого вкусного плода, а от белка протеина, в нем содержащегося – хитиназов. Для информации:
- хитиназы имеются также в таких фруктах, как киви, авокадо, каждый из которых может быть аллергическим продуктом для взрослого и ребенка, у которых аллергия, проявляющаяся на съеденные бананы,
- хитиназы, содержащиеся в каучуковом дереве, принимающего участие в производстве материала латекса, могут вызывать аллергию на материал, у людей, страдающих «банановой аллергией».
То есть хитиназы являются аллергеном, содержащимся в банане, киви, авокадо, латексе. Возможны перекрестные аллергические реакции, и человек может перестать нормально воспринимать другие продукты, к примеру, бахчевые, или персики, абрикосы. Еще одну причину развития аллергической реакции на бананы называют медики: серотонин, гормон счастья, удовольствия, в большом количестве содержащийся в этих фруктах. Его переизбытком может быть спровоцирована аллергия на бананы у грудничка, например. Поэтому врачи не рекомендуют слишком рано вводить эти плоды в рацион новорожденного ребенка, поскольку его еще недостаточно развитая пищеварительная система может попросту не принять новый продукт. С ростом ребенка аллергия на бананы у детей, симптомы ее будут меньше проявляться и, возможно, вообще исчезнут. Аллергия на бананы у взрослого человека может развиться по банальной причине: если когда-то человек переел этих фруктов и отравился ими. Для таких людей чудесный фрукт банан аллергенный становится. Срабатывает некая психологическая боязнь кушать бананы. Это состояние называется псевдоаллергией вследствие нарушения работы органов желудочно-кишечного тракта.
Симптомы
Основные и наиболее характерные симптомы аллергической реакции организма взрослых и детей на бананы похожи на пищевое отравление. Они такие:
- зуд кожи, в том числе на губах,
- зуд во рту, в гортани,
- нарушения в работе ЖКТ (боли в животе, вздутие живота, спазмы в желудке, тошнота, рвота),
- ринит, выделения из носа,
- отечность ротовой и носовой слизистой,
- затрудненное дыхание, одышка,
- сухой кашель,
- частое чихание,
- лихорадочное состояние,
- высыпания на коже,
- слезоточивость,
- покраснение глаз,
- головокружение,
- возможное замедление пульса, потеря сознания, являющиеся признаками опасного для жизни анафилактического шока, необходима помощь неотложки.
Проявление
Аллергия на бананы выглядит так же, как и любая другая аллергия, вызываемая продуктами питания. Проявляется она вышеуказанными симптомами и кожными покрасневшими чешущимися пятнами, опухшими глазами, заложенностью носа и горла. Человек, задыхаясь, может начать хрипло кашлять и испытывать сильную слабость, вплоть до потери сознания и тяжелейшего состояния – анафилактического шока.
Аллергические проявления на бананы у детей
Многих родителей волнует вопрос, бывает ли аллергия на бананы у детишек, может ли банан вызвать аллергию у ребенка. Да, может, да бывает, ведь у детей, особенно грудничкового возраста, организм и иммунная система недостаточно адаптированы к внешним раздражителям. Поэтому часто детский организм реагирует на раздражители (аллергены) аллергическими проявлениями разного характера и разной тяжести. Одним из таких раздражителей может стать банан, и вопрос аллергичны ли бананы, лишается смысла. Причем, в современном «аллергичном» мире аллергия на банан у ребенка проявляется все чаще. Банан аллергенный или нет, уже непонятно. Раньше его считали самым нежным гипоаллергенным плодом, но сегодня на прилавках можно видеть недозрелые плоды, обработанные химикатами, или еще какими-то неизвестными нам средствами защиты от гниения, перезрелости фруктов, и так далее. Поэтому вводить в питание малыша сладкую и вкусную мякоть фрукта надо аккуратно, с большой осторожностью, проверяя, переносит ли его организм банан. Симптомы непереносимости ребенка банана характерные для любой аллергии: покраснение (гиперемия) и воспаленность кожных покровов щек, подбородка, в области рта, в других областях. Реакции со стороны ЖКТ обычно у малышей не бывает. Зудящая сыпь вызывает повышенную капризность малыша, плаксивость, беспокойный сон. Раздражение зудящей кожи может привести к инфицированию расчесанных язвочек и появлению гнойничков.
Если возникла аллергия на бананы у малыша-грудничка, нужны срочные меры, поскольку возможно ее распространение на дыхательные пути, их отек и, соответственно, удушье, развитие отека Квинке.
К кому обратиться
Мы уже решили вопрос, бывает ли аллергия на бананы. Вполне может быть. Поэтому, если есть подозрение на недуг, нужно запланировать визит к аллергологу, чтобы врач назначил лечение. Поскольку любое запущенное аллергическое заболевание может привести к осложнениям: отеку Квинке и анафилактическому шоку.
Лечение
Аллергологи говорят, что лечение признаков и симптомов аллергии на бананы длительное и требующее строгого соблюдения диеты. Во-первых, употребление бананов на время лечения строго запрещено. Во-вторых, тревожные и неприятные симптомы снимаются антигистаминными препаратами, энтеросорбентами (Смектой, Полифепаном, Энтеросгелем) для облегчения состояния взрослого и ребенка. Первый медикамент быстро снимает опасные проявления аллергена, а второй поглощает аллерген и способствует выведения токсинов из организма. Если принятые меры не приводят к позитивным сдвигам в состоянии больного, можно заподозрить прочие неполадки в организме: печеночные, кишечные, поджелудочные. То есть нужно запланировать обследование и тщательную диагностику всего организма. Грудничкам от аллергии дают капельки Фенистила или Зиртека. Кожный зуд и отеки снимают ванночками из отвара ромашки, череды, а также наружными средствами Бепантеном, Фенистил гелем, Гистаном, Ла-кри. Аллергию на бананы у взрослых лечат такими же способами:
- диетой,
- антигистаминными препаратами (Цетиризином, Телфастом, Цетрином, Кларитином),
- сорбентами (Атоксилом, Энтеросгелем, Полисорбом, Сорбексом).
Из народных средств противоаллергических можно рекомендовать следующие:
- укропную воду для приема внутрь и в виде примочек,
- настой череды для приема внутрь,
- черный чай в пакетиках в виде примочек на зудящие места.
Диета
Как и в случае любого вида аллергии необходима в течение трех-четырех недель строгая гипоаллергенная диета, которая состоит в следующем:
- обязательно отказ от употребления в пищу бананов,
- полное изъятие из рациона питания аллергенсодержащих продуктов (кофе, шоколада, цитрусовых, меда, орехов, молочных, консервированных, соленых, копченых, острых),
- ограничение в употреблении злаковых, мясных блюд, красных овощей, ягод, фруктов, жареного,
- разрешено кушать кисломолочные продукты (кефир, творог, ряженку, простоквашу, натуральный йогурт без добавок), каши, кроме манной, постную телятину, зеленые фрукты и ягоды).
Профилактика
В качестве профилактических мер по недопущению развития банановой аллергии, необходимо, прежде всего, не злоупотреблять ими, то есть не кушать килограммами за один раз, как бы это вкусно ни было. Склонным к аллергии людям желательно сократить до минимума употребление серотонинсодержащих продуктов: хурмы, киви, ананасов, орехов, папайи, прочих, а также высокоаллергенных яиц, цитрусовых, консервов, полуфабрикатов. Малышей постепенно приучают к бананам, по маленьким кусочкам. Чтобы избежать попадания в организм химикатов, которыми возможно был обработан фрукт, перед его употреблением следует его мыть под проточной водой. Существуют также некоторые противопоказания: ограничение в потреблении бананов тех людей, у кого диагностированы болезни: варикозное расширение вен, тромбофлебит, ожирение, инфаркт, инсульт, ишемическая болезнь сердца, повышенная свертываемость крови.
Можно ли есть бананы при других видах аллергии?
Мы определились, что банан очень даже может вызвать аллергию, то есть данный продукт аллергенсодержащий. А это значит, что при любых видах аллергии кушать его нельзя, чтобы не усугубить состояние здоровья. К тому же, вызывая перекрестную аллергию и «переходя» на другие фрукты, банан может стать причиной того, что разовьется аллергия и на другие вкусные и полезные продукты. Сняв симптомы аллергии на бананы, можно возвращаться к нормальному их употреблению, ведь фрукт этот – очень полезный витаминный продукт, поставщик нашему организму калия, фосфора, магния, натрия и железа. Будьте здоровы!
Видео по теме: Аллергия на фрукты