Календарные праздники. Семейные торжества.
Амулеты для женщин
Дети до шестнадцатиЗрелый возрастДля тех, кому за 50
Детские болезни
Основные признаки инфекционных заболеванийКлассические детские инфекции. КоклюшВетряная оспаКраснухаСвинкаСкарлатинаОстрые кишечные инфекции ОкиДизентерияСальмонеллез
Акушерство и гинекология
Неотложные состояния в акушерствеНеотложные состояния в гинекологии
Нумерология
Ваша судьбаВаш персональный годЗначение числа рожденияПерсональное число месяцаПерсональное число дняВаши третичные циклыЧисловая вибрация имениПлан согласных: ваша истинная индивидуальностьЧисло выраженияЭкспресс-анализ личностиНедостающие звеньяКарта личной совместимости на основе чисел судьбыКарта личной совместимости на основе чисел выраженияПодходящие занятияВаш нумерологический календарь
Современная энциклопедия
Если к вам должны прийти гостиЕсли у вас есть дачаЧтобы всегда быть здоровой и красивойСекреты интимной жизни
Семейные торжества
Искусство гостеприимстваИскусство быть гостемБольшие семейные торжестваКалендарные праздникиДни рожденияДень рождения ребенкаПодарки к праздникам

Календарные праздники

У православных христиан принято в Сочельник (6 января) одаривать приходящих в дом — детей, взрослых, нищих — пряниками, колядками, другой праздничной выпечкой и сладостями. Поэтому надо заранее подготовиться. Тем более, что выпечка — дело хлопотное, требующее много времени, сил (попробуйте вымесить пряничное тесто!) и сноровки.
Для приготовления пряничных изделий издавна использовали различные ароматические коренья, семена, и цедру и другие пряные добавки. Отсюда и название этих изделий — пряники. Кроме того, в ход шли и разные разнообразные вкусовые добавки — орехи, изюм, цукаты, сушеные фрукты, ягодные соки. А еще пряники отличает красивое оформление. Вот почему особенно больной популярностью пользуются они у детей. Ароматные, сладкие, красочные пряники напоминали игрушки. В России, например, выпекалась даже специальная пряничная азбука, с помощью которой детей приобщали...
Прежде чем начинать приготовление теста для пряников, необходимо составить смесь измельченных пряностей. Для классической пряничной смеси надо брать 35% кориандра, 30% корицы, 10% кардамона, мускатного ореха и по 5% бадьяна, гвоздики и душистого перца. Можно изменять соотношение пряностей по или добавить что-нибудь на свое усмотрение: очищенные жареные орехи, цедру лимона или апельсина, непременно ванилин (например в тесто для лимонных пряников кладется натертый на терке лимон, для ореховых стакана орехов, с изюмом — 1 стакан вымытого и...
Прежде чем начинать приготовление теста для пряников, необходимо составить смесь измельченных пряностей. Для классической пряничной смеси надо брать 35% кориандра, 30% корицы, 10% кардамона, мускатного ореха и по 5% бадьяна, гвоздики и душистого перца. Можно изменять соотношение пряностей по или добавить что-нибудь на свое усмотрение: очищенные жареные орехи, цедру лимона или апельсина, непременно ванилин (например в тесто для лимонных пряников кладется натертый на терке лимон, для ореховых стакана орехов, с изюмом — 1 стакан вымытого и...
Колядки — это и рождественские песни, распеваемые колядовальщиками, и маленькие выпечные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками, которые выпекают к этому дню, чтобы одаривать колядовальщиков. Название это происходит от Колядки древнего языческого праздника, слившегося позднее с Рождеством. Колядки и преснушки едят в праздничные и постные дни. Колядки с кашами, картофелем, грибами подают к супам, щам, мясному бульону. Колядки с ягодами, творогом — к чаю, молоку, кофе.

Колядки
Для теста:2 тонких стакана муки (ржаной или ржаной...
Развивающие игры для детей
Развивающие игры для детей второго года жизниРазвивающие игры для детей 2 летРазвивающие игры для детей 3 лет
Комнатные растения
Уход за комнатными растениямиВсе о субстратахОписание комнатных растений
Сонник
География снаДействия, состояния, ощущенияЖивотные, птицы, рыбы, насекомыеПредметы, вещества, растенияПрофессия, положение, статусЧеловекЧерты, качества человека